20 Aprile 2024

Rubrica: “Alimentazione e Benessere” a cura della Dott.ssa Michela Caporrino

• Limitare l’uso del sale e utilizzare verdure e spezie per insaporire e colorare le pietanze.

• Limitare i condimenti grassi con alternative più fantasiose.

• Preferire, ove possibile, le cotture al vapore, al forno o alla piastra rispetto al fritto.

• Consumare panettone, pandoro e altri alimenti ipercalorici solo nei giorni di festa.

• Non far mai mancare sulla tavola natalizia abbondanti caraffe di acqua.

• Evitare preparazioni ricche in salse .

• Accompagnare il secondo piatto con abbondanti verdure crude e cotte.

• Limitare il consumo di pane ed evitare la scarpetta.

• Evitare di servire formaggi dopo il secondo piatto.

• Portare in tavola, a fine pasto, un’abbondante porzione di frutta fresca.

• Evitare di accompagnare i dolci natalizi con creme, cioccolata e farciture varie.

• Nei giorni festivi assaggiare un po’ di tutto senza consumare porzioni eccessive.

• Evitare di sgranocchiare dolciumi vari fuori pasto.

• Mantenere uno stile di vita attivo.

Buone Vacanze Natalizie e buona salute!


Per un’indicazione più precisa e personalizzata riguardo la realizzazione di un piano alimentare bilanciato rimango a disposizione attraverso il servizio di visita nutrizionale.

Per info e prenotazioni :

Telefoni: 339 7265047 – 0975 72591

E.mail: mcaporrino8@gmail.com

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