Vademecum integrato sul Turismo nel Cilento con centralità al territorio. Location: Roccadaspide
Cosmo GUAZZO
Il turismo è un sistema per chi lo gestisce, non un settore e genera valore solo se funziona per tutti: visitatori, operatori e territorio. Questo equilibrio è una priorità concreta con al centro: territorio, tradizione, storia, innovazione.
ASSIDEMA “ASSOCIAZIONE ITALIANA DESTINATION MANAGER“
ASSIDEMA – Associazione Italiana Destination Manager con la sede in Via Giuseppe Belluzzo, 49 00149 Roma. Associazione interessata alla crescita professionale attraverso la formazione continua e di qualità, promuovendo un calendario di attività formative, workshop e occasioni di confronto per essere in grado di anticipare, comprendere e fronteggiare le sfide del settore, anche attraverso certificazioni di competenza”. Il roadshow di ASSIDEMA dedicato alla biodiversità nel turismo arriva nel cuore del Cilento, un territorio emblematico dove natura, cultura e identità locale si intrecciano in modo unico.- 28-29 maggio: Cilento (Campania).
LA TAPPA DEL CILENTO: UN ROADSHOW CHE STATO PIÙ DI UN SEMPLICE EVENTO, MA UN VERO E PROPRIO LABORATORIO TERRITORIALE A CIELO APERTO A CURA DI: ASSIDEMA
Con la collaborazione di Cilento in Rete, il coordinamento di Emiliano Viola e il coinvolgimento di Antonella Guerra e Domenico Nicoletti, la tappa del Cilento organizzato da: Associazione Italiana Destination Manager “ha rappresentato un ulteriore passo nel percorso di costruzione di modelli di sviluppo turistico integrati, sostenibili e replicabili. Un ringraziamento speciale a Casa Gasparro – Agri Resort del Cilento e al Grand Hotel San Pietro Palinuro, che hanno ospitato i due giorni di lavori”.
La programmazione e la calendarizzazione hanno previsto nel Cilento: un roadshow che è stato più di un semplice evento, ma un vero e proprio laboratorio territoriale a cielo aperto, in cui i destination manager hanno lavorato su: analisi dei flussi turistici, studio della vocazione del territorio, valutazione del sentiment digitale, interpretazione dei dati oggettivi.
L’obiettivo è stato quello di definire un posizionamento chiaro e competitivo del Cilento, valorizzando la biodiversità come leva strategica per lo sviluppo turistico. Un approccio metodologico rigoroso, già testato con successo, che mira a generare strategie concrete e attuabili per i territori. La biodiversità nel turismo arriva nel cuore del “Cilento, un territorio emblematico dove natura, cultura e identità locale si intrecciano in modo unico. Il Cilento si prepara così a diventare un nuovo caso studio nazionale per l’innovazione nel destination management”.
Questa nuova tappa ha rappresentato un ulteriore passo nel percorso di costruzione di modelli di sviluppo turistico integrati, sostenibili e replicabili.
Il Programma:
Giovedì 28 Maggio: Cilento Entroterraore 11:00: Arrivo dei partecipanti alla stazione di Salerno e/o Aeroporto di Pontecagnano, Salerno – Paestum (45 min tragitto), Caseificio Vannulo, pranzo ore 13 con mozzarella tasting (N.d.R. “degustazione di mozzarella”), partenza dal Caseificio verso Castelcivita (40 min. tragitto), visita alle Grotte di Castelcivita (durata 1h30’). Partenza da Castelcivita grotte verso Sant’Angelo a Fasanella (20 min. tragitto), visita Sant’Angelo a Fasanella (1h), partenza da Sant’Angelo a Fasanella verso Roccadaspide (30 min tragitto). Cena e pernottamento presso l’Azienda Agricola Casa Gasparro (presidio slow food Maialino Casertano) a Roccadaspide.
Venerdì 29 Maggio: Cilento Mare, colazione ore 7:30 e partenza per le 8:30, Roccadaspide – Palinuro (1h30 di tragitto), visita Grotta Azzurra e Baia del Buondormire (durata 1h30’), partenza da porto Palinuro verso borgo di Pisciotta (20’ di tragitto), Pranzo nel borgo di Pisciotta con degustazione presidi slow food e storytelling Dieta Mediterranea (Perbacco), partenza da Borgo di Pisciotta verso Palinuro (15’ di tragitto), Pomeriggio ore 17 speech DM all’interno della rassegna Meeting della cultura” organizzata dal Professor Arch. Domenico Nicoletti presso Grand Hotel San Pietro di Palinuro: – presentazione Cilento in Rete (delegazione presente) – speech dei Destination Manager.
Ha moderato: Antonella Guerra. Cena e Pernottamento a Palinuro (C&C Hotels).
Sabato 30 Maggio. Partenza verso la stazione Agropoli o Salerno per treno AV o transfer per aeroporto (Napoli o Salerno). Il Roadshow è stato aperto a un numero di Destination Manager tra i 5 e gli 8. Servizio transfer in VAN 8/10 pax per la durata del Roadshow.
Per comunicato stampa: https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7455574940084305921/.
Destination Manager presenti da taggare/menzionare: Andrea Cerrato, direttivo ASSIDEMA; Giancarlo Dell’Orco, direttivo ASSIDEMA; Antonio Prota, direttivo ASSIDEMA; Sabrina Sicara, associata ASSIDEMA.
BRIEFING DI LAVORO PRESSO L’AGRI RESORT DEL CILENTO “CASA GASPARRO” DI ROCCADASPIDE
Nel pomeriggio del 28 maggio u.s. è stato fatto un briefing di lavoro presso l’Agri Resort del Cilento “Casa Gasparro” di Roccadaspide.
Sono intervenuti tra gli altri:
ANTONELLA GUERRA ASSIDEMA (Socia ASSIDEMA, supporto a Cilento in Rete alla realizzazione del Roadshow) che ci dichiara: “È stato particolarmente interessante e stimolante collaborare con Cilento in Rete alla realizzazione della tappa cilentana del Roadshow ASSIDEMA. Un percorso iniziato settimane fa, nella fase di progettazione e organizzazione, e proseguito sul campo attraverso un viaggio tra costa ed entroterra insieme ai destination manager provenienti da diverse realtà italiane. Il valore aggiunto di questa esperienza è stato il confronto: nuove chiavi di lettura delle destinazioni, riflessioni sulle criticità, idee per rafforzare il posizionamento del territorio e strumenti operativi che possono tradursi in azioni concrete. Per chi si occupa di sviluppo turistico, momenti come questi rappresentano un’opportunità preziosa per uscire dalle consuetudini, osservare il territorio da prospettive differenti e mettere in discussione approcci consolidati. Il Cilento ha confermato ancora una volta la sua straordinaria ricchezza. La sfida, oggi, è continuare a trasformare questa biodiversità territoriale in una visione condivisa e in modelli di sviluppo sempre più integrati, sostenibili e innovativi. Breve profilo e il ruolo svolto nel roadshow di ASSIDEMA: Antonella Guerra – Formatrice ed esperta di sviluppo turistico territoriale, si occupa di progettazione e valorizzazione delle identità locali attraverso percorsi di rete, innovazione e sostenibilità.
GIANCARLO DELL’ORCO (DIRETTIVO DI ASSIDEMA) che dichiara: L’Associazione Destination manager è nata nel 2024 con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento per la valorizzazione dei territori e per uno sviluppo più competitivo delle destinazioni turistiche italiane. Èdi alcuni giorni che abbiamo avuto il riconoscimento del Ministero. Questa attività che fa parte in roadshow, quindi di un viaggio itinerante per diverse località italiane ha principalmente un obiettivo, quello di far conoscere le destinazioni nel senso di far dialogare tra di loro e soprattutto iniziare un processo di formazione, informazione legato al mondo della costruzione di una DMO e come le governance pubblico-private debbono poter contribuire allo sviluppo locale. La terza tappa del 2026 che si propone questo modello itinerante proprio per conoscere il territorio per interagire con gli attori, i portatori di interesse della destinazione e spiegare anche come il tavolo deve essere fatto e organizzato all’interno di un territorio. La collaborazione, la relazione fra le singole imprese proprio con l’obiettivo di costruire prodotti e di rendere questo territorio fruibile turisticamente per mettere anche in azione le caratteristiche, le proprie competenze come spesso diciamo. Creare anche gruppi eterogenei per età e competenze. Il territorio è un tema, un’industria turistica, possiamo definirlo industria. È un tema complesso e ha bisogno di tante competenze e ci troviamo oggi qui in visita alle Grotte proprio perché rappresentano un’importante attrazione del territorio che ovviamente va connessa al mondo, diciamo turistico e la fruizione turistica.
ANDREA CERRATO (DIRETTIVO DI ASSIDEMA) dichiara: “Oggi, si parla tanto di turismo esperienziale. Io provo però che ogni territorio deve caratterizzarsi proprio per la sua identità, la sua unicità. In queste prime ore di Education organitation organizzato da Cilento in rete, vediamo cose completamente nuove che non si trovano in altre realtà italiane. Il bello di questi 2 giorni è proprio il fatto che con la destination manager ci possiamo confrontare tra diversi modelli di destinazione e cercare di calarli sul territorio”.
Qual è il ruolo di Assidema manager! “In Italia siamo abituati molto spesso a fare infiniti tavoli di lavoro. A discutere quale modello di sviluppo DMO (DMO (Destination Management Organization, Modello S.I.S.I.S. e di governance, sistema turistico di destinazione, distretto del turismo, non è la parola quella che conta ma trovare il modo di dialogare pubblico-privato e individuare quei professionisti che si prendono la responsabilità”. Il modello di sviluppo turistico integrato ruota attorno alla DMO (Destination Management Organization). Questo ente (pubblico o misto) governa il Sistema Turistico di Destinazione, superando la frammentazione. Pianifica strategie attraverso il Distretto del Turismo, puntando su innovazione, sostenibilità e marketing dei dati.
IL MENÙ DELLA CENA PRESSO L’AGRI RESORT DEL CILENTO “CASA GASPARRO” DI ROCCADASPIDE
Il menù della cena presso l’Agri Resort del Cilento “Casa Gasparro” di Roccadaspide, viene presentato nei minimi dettagli dal responsabile della struttura Gerardo Gasaprro che fa un breve excursus sull’attività dell’Agri Resort e presenta nei minimi particolari tutti i piatti preparati per la serata.
I VINI: AGLIANICONE DI CASTEL SAN LORENZO 2016
Il brand del vino: AGLIANICONE di Castel San Lorenzo 2016 – AGLIANICCONE IN PUREZZA al 100 % “C’era una volta” è la linea di prodotti della Famiglia Gasparro dedicata a materie prime antiche e rare. La cera delle nostre api è garanzia di qualità: una corretta conservazione alla temperatura di 15-18°C preserva le proprietà del vino e la cera intatta. Si raccomanda di lasciar respirare e decantare il vino per una corretta degustazione. Produzione: 1212 bottiglie famigliagasparro.it Imbottigliato per conto di Gasparro Geraqrdo Via Carretiello, 114 84069 Roccadaspide (SA) – Italia 750 ml e Lotto: L591 13,50 & vol. prodotto in Italia. Contiene solfiti – Contains sulphites. N. 494-209-14.
LE GROTTE DI CASTELCIVITA
Durante la visita alle grotte di Castelcivita, il Presidente della Società “Grotte di Castelcivita”, avv. Michele Cascio ha presentato le grotte e ha illustrato le novità in programma, tra cui la “Realtà immersiva”. Un dispositivo in 3d che permetterà al turista di vivere la straordinarietà di queste grotte. Un dispositivo di un visore in 3d riservato ai diversamente abili, agli studenti della generazione zeta (1997-2012) che permetterà al turista di vivere la straordinarietà di queste grotte.
Nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, in provincia di Salerno, “le Grotte di Castelcivita costituiscono, con un totale di circa 4800 m di lunghezza, uno dei complessi speleologici più estesi dell’Italia meridionale. Il sistema di cavità sotterranee, si apre a 94 m di altitudine, tra le rive del fiume Calore ed il versante sud-occidentale dei monti Alburni, mostrando da subito un suggestivo scenario di gallerie, ampi spazi e strettoie scavati dall’azione millenaria dell’erosione carsica. Il sistema di cavità sotterranee, si apre a 94 m di altitudine, tra le rive del fiume Calore ed il versante sud-occidentale dei monti Alburni, mostrando da subito un suggestivo scenario di gallerie, ampi spazi e strettoie scavati dall’azione millenaria dell’erosione carsica. Dall’analisi dei reperti recuperati (strumenti in pietra e resti fossili) si è potuto accertare una frequentazione umana del sito risalente a circa quarantamila anni fa. Il fascino delle testimonianze relative alle abitudini di vita dell’uomo preistorico e la suggestione di straordinari fenomeni naturalistici e geomorfologici, realizzano all’interno delle Grotte di Castelcivita l’incanto di un surreale paesaggio sotterraneo ancora attivo, in cui l’interessante stillare delle volte continua a formare stalattiti e stalagmiti, accompagnando il cammino di numerosi visitatori durante tutto l’anno”.
A cura di: (*) Cosmo Guazzo (+39 3285854296): Giornalista e scrittore. Esperto in: “Politiche per lo sviluppo turistico locale”. MASTER: “Politiche per lo sviluppo turistico locale” – Vincitore del Bando di Concorso per la partecipazione al Master in “Politiche per lo sviluppo turistico locale”. (*) Cosmo Guazzo. © Copyright/2026 Riproduzione riservata. Edito da: Cosmo Guazzo.
